如今人民的生活極大地豐富，各種吃食五花八門，琳瑯滿目。就早點而言，可以擺滿一條街。蘿卜白菜各有所愛，我不喜吃煎餅，不愛吃油條，唯獨對燒餅情有獨鐘。若問原因，我也說不清。大概與我的爺爺有關。

   經常聽奶奶講：有一年爺爺久病不起，想吃爛酸梨，我爹翻過兩座山到離家三十里的獨石口買梨。沒買上梨，只買回一個燒餅，爺爺一見，張口就咬，奶奶劈手就搶，說：“凍的哩，熱熱再吃”當熱好，讓爺爺吃時，爺爺牙關緊閉，不久就咽氣了。奶奶后悔死了。我愛吃燒餅是不是與此有關，難下結論。反正，我吃燒餅時，常常會想起爺爺臨死也沒吃上燒餅。

    我年輕時有跑步鍛煉的習慣，跑完步，吃早點，買兩個燒餅，兩個燒餅摞著一起咬，狼吞虎咽，不問燒餅質量，都覺得好吃。隨著年齡贈長，飯量減少，對燒餅開始挑剔，先是愛吃老齊燒餅，后來愛吃二道壩康保燒餅。體檢后血糖血脂高，甜的、咸的都不能多吃。老伴給買回“福”字燒餅，雖然是原味，口感尚佳。只是五元錢三個，價格有點貴。

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